Le besoin constant d'utiliser au mieux l'espace, afin de rentabiliser au mieux les productions, les caussenards se sont repartis sur l'ensemble du plateau de façon régulière et constante, que se soit la ferme isolée ou l'ensemble des bâtiments d'un hameau.
Aussi, l'emplacement des bâtiments d'habitation et d'élevage n'est pas situé au hasard.
Pour « économiser » les ressources en terres cultivables, les habitations ne se situent jamais dans une doline ou au plein milieu d'une plaine.

Vous remarquerez toujours les habitations adossées dans le creux des collines, parfois à demi enfouies, avec peu d'ouvertures et souvent toujours orientées de la même façon ! Si le paysage est marqué par la rudesse du climat, l'implantation des maisons en est aussi un témoin : il fallait s'abriter des vents dominant du Nord-Ouest ! Une fois l'emplacement choisi, restait à construire l'édifice. Au XIXe siècle, avec la quasi-absence de bois d'œuvre, ce n'était pas une mince affaire. C'est pourquoi la presque totalité des anciennes habitations existant encore aujourd'hui sont entièrement construite en calcaire, seul matériau disponible.
La plupart des constructions sont construites de 2 voûtes superposées. La première de plein cintre, la seconde, au dessus en arc brisé, équilibrant la pression exercée par la première sur les murs latéraux.
De petites ouvertures perpendiculaires, offraient de petites lucarnes qui laissent passer un peu de lumière dans la partie habitée. Celle-ci se situait au premier étage au dessus de la bergerie.
La dernière voûte était également couverte de calcaire sous forme de lourdes lauzes se recouvrant au 2/3, calées par un lit de cailloux. Plutôt que de fragiliser la voûte, la masse (près de 250 à 300 kg au mètre carré) stabilisait cette dernière !
En l'absence de cours d'eau permanents et de sources, la principale fonction du toit, plus que d'abriter était de récupérer l'eau grâce à un savant jeu de gouttières qui amenait l'eau dans une citerne intégrée à l'habitation. Une margelle permettait alors de récupérer l'eau de la même façon que dans un puit et d'alimenter les habitants et leur bétail...